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मेयोनेज़ बनाने की मशीन

विशिष्ट ग्राहक आवश्यकताओं के लिए अनुकूलन योग्य मेयोनेज़ बनाने की मशीन

सभी श्रेणियाँ

वैक्यूम होमोजेनिकेटर मशीन

तरल होमोजिनेज़र

दांतों का पेस्ट बनाने की मशीन

मेयोनेज़ बनाने की मशीन

कॉस्मेटिक पायसीकारी मिक्सर

उच्च कतरनी मिक्सर

तरल डिटर्जेंट मिक्सर

तरल मिश्रण मशीन

आरओ जल उपचार मशीन

स्टेनलेस स्टील भंडारण टैंक

पैकिंग Mahcine

भरने की मशीन

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विशिष्ट ग्राहक आवश्यकताओं के लिए अनुकूलन योग्य मेयोनेज़ बनाने की मशीन

ब्रांड नाम:	APVO
मॉडल संख्या:	YGJ
एमओक्यू:	1
पैकेजिंग विवरण:	wooden case
भुगतान की शर्तें:	T/T

विस्तृत जानकारी

उत्पाद का वर्णन

विस्तृत जानकारी

Place of Origin:

Yangzhou

प्रमाणन:

Stainless steel thickness:

2mm~10mm

vacuum pump:

Including

Sreen:

PLC Touch Screen/Buttons Control Panel

weight system:

Inculding

Tilt tank:

Electricity Tilt Type For Tank Body

Stainless steel type:

316/304

disperse speed:

0~1440rpm

Water/oil tank:

Including

उत्पाद का वर्णन

औद्योगिक मेयोनेज उत्पादन प्रक्रिया

1. कच्चे माल की तैयारी‌

‌सामग्री:
- वनस्पति तेल (70-80%), अंडे का शहद (या पाश्चराइज्ड तरल अंडे का शहद), सिरका, पानी, नमक, चीनी, सरसों, स्थिरीकरण (जैसे, ज़ैंथन गम) ।
‌उपकरण:
- तरल अवयव भंडारण टैंक: पहले से मापा हुआ पानी, सिरका और अंडे की जर्दी को नियंत्रित तापमान पर रखा जाता है।
- सूखी सामग्री मिक्सर: नमक, चीनी और स्थिरीकरकों को समान रूप से मिलाता है।

2. पूर्व मिश्रण और एमुल्सिफिकेशन‌

‌प्रक्रिया:
- ‌चरण 1 (जलीय चरण): अंडे का शहद, सिरका, पानी और सूखी सामग्री को मिश्रित किया जाता हैउच्च कतरनी मिक्सर(जैसे, आईकेएन त्रि-चरण समरूपक) एक समान आधार बनाने के लिए।
- ‌चरण 2 (तेल चरण): वनस्पति तेल को धीरे-धीरे निर्वात में जलीय चरण में एकवैक्यूम एमुल्सिफायर टैंक(‌ER2000 वैक्यूम एमुल्सिफायर) हवा को शामिल करने से रोकने के लिए।
‌महत्वपूर्ण मापदंड:
- तापमानः तेल क्रिस्टलीकरण से बचने के लिए 10 ̊15°C पर रखा जाता है।
- कतरनी दरः 8,000 ₹ 12,000 आरपीएम इष्टतम बूंद आकार में कमी के लिए।

3. समरूपता‌

‌उपकरण:
- उच्च-दबाव समरूपक(जैसे, जेपीएस सीरीज के समरूपण इकाई): इमुल्शन को स्थिर करने के लिए तेल बूंदों के आकार (<5 μm) को और कम करता है।
‌गुणवत्ता जाँच:
- चिपचिपाहट और पीएच (लक्ष्यः 3.6 ∼ 4.2) इनलाइन सेंसर का उपयोग करके वास्तविक समय में निगरानी की जाती है।

4. पाश्चराइजेशन और शीतलन‌

‌उपकरण:
- प्लेट हीट एक्सचेंजर: रोगजनकों को खत्म करने के लिए मेयोनेज़ को 65°C से 70°C तक 2°3 मिनट गर्म करें।
- स्क्रैप्ड सतह शीतलक: बनावट को संरक्षित करने के लिए उत्पाद को तेजी से 10°C से 15°C तक ठंडा करता है।

5. भरना और पैकेजिंग‌

‌उपकरण:
- स्वचालित भरने की मशीन: जारों, थैलियों या ट्यूबों में सटीक मात्रा में वितरित करता है।
- लेबलिंग और कैपिंग प्रणाली: दिनांक कोडिंग और बैच ट्रैकिंग को एकीकृत करता है।
‌पैकेजिंग सामग्री: ग्लास जार, पीईटी बोतलें, या टुकड़े टुकड़े वाली पन्नी के थैले (ऑक्सीजन बाधा गुण) ।

6. गुणवत्ता आश्वासन‌

‌परीक्षण:
- ‌सूक्ष्मजीव विश्लेषण: कुल प्लेटों की संख्या, खमीर/मोल्ड का पता लगाना।
- ‌बनावट विश्लेषण: स्थिरता और फैलने की क्षमता के लिए बैक-एक्स्ट्रुज़न परीक्षण।
- ‌शेल्फ लाइफ टेस्टिंग: तेजी से स्थिरता परीक्षण (जैसे, 90 दिनों के लिए 30°C/75% आरएच) ।

इस प्रक्रिया में प्रमुख उपकरणों पर प्रकाश डाला गयाः

‌वैक्यूम एमुल्सिफायर(उदाहरण के लिए, ER2000 श्रृंखला): ऑक्सीकरण को रोकें और चिकनी बनावट सुनिश्चित करें।
‌उच्च-दबाव समरूपक: इमल्शन की स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण है।
‌स्वचालित भरने की लाइनें: स्वच्छता और उत्पादन (१०,००० यूनिट/घंटे तक) सुनिश्चित करें।

स्थिरता पर विचारः

‌अपशिष्ट को कम करना: सीआईपी (क्लीन-इन-प्लेस) प्रणालियों से तेल/पानी की वसूली।
‌ऊर्जा दक्षता: प्रीहीटिंग सामग्री के लिए पाश्चरिज़ेशन से हीट रिकवरी।

टैग:

मेयोनेज़ मिक्सर मशीन

मेयोनेज़ बनाने के लिए उपकरण

मेयोनेज़ बनाने वाली मशीन

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पैकिंग Mahcine

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विशिष्ट ग्राहक आवश्यकताओं के लिए अनुकूलन योग्य मेयोनेज़ बनाने की मशीन

ब्रांड नाम:	APVO
मॉडल संख्या:	YGJ
एमओक्यू:	1
पैकेजिंग विवरण:	wooden case
भुगतान की शर्तें:	T/T

विस्तृत जानकारी

उत्पाद का वर्णन

विस्तृत जानकारी

Place of Origin:

Yangzhou

ब्रांड नाम:

APVO

प्रमाणन:

Model Number:

YGJ

Stainless steel thickness:

2mm~10mm

vacuum pump:

Including

Sreen:

PLC Touch Screen/Buttons Control Panel

weight system:

Inculding

Tilt tank:

Electricity Tilt Type For Tank Body

Stainless steel type:

316/304

disperse speed:

0~1440rpm

Water/oil tank:

Including

Minimum Order Quantity:

Packaging Details:

wooden case

Delivery Time:

45days

Payment Terms:

T/T

उत्पाद का वर्णन

औद्योगिक मेयोनेज उत्पादन प्रक्रिया

1. कच्चे माल की तैयारी‌

‌सामग्री:
- वनस्पति तेल (70-80%), अंडे का शहद (या पाश्चराइज्ड तरल अंडे का शहद), सिरका, पानी, नमक, चीनी, सरसों, स्थिरीकरण (जैसे, ज़ैंथन गम) ।
‌उपकरण:
- तरल अवयव भंडारण टैंक: पहले से मापा हुआ पानी, सिरका और अंडे की जर्दी को नियंत्रित तापमान पर रखा जाता है।
- सूखी सामग्री मिक्सर: नमक, चीनी और स्थिरीकरकों को समान रूप से मिलाता है।

2. पूर्व मिश्रण और एमुल्सिफिकेशन‌

‌प्रक्रिया:
- ‌चरण 1 (जलीय चरण): अंडे का शहद, सिरका, पानी और सूखी सामग्री को मिश्रित किया जाता हैउच्च कतरनी मिक्सर(जैसे, आईकेएन त्रि-चरण समरूपक) एक समान आधार बनाने के लिए।
- ‌चरण 2 (तेल चरण): वनस्पति तेल को धीरे-धीरे निर्वात में जलीय चरण में एकवैक्यूम एमुल्सिफायर टैंक(‌ER2000 वैक्यूम एमुल्सिफायर) हवा को शामिल करने से रोकने के लिए।
‌महत्वपूर्ण मापदंड:
- तापमानः तेल क्रिस्टलीकरण से बचने के लिए 10 ̊15°C पर रखा जाता है।
- कतरनी दरः 8,000 ₹ 12,000 आरपीएम इष्टतम बूंद आकार में कमी के लिए।

3. समरूपता‌

‌उपकरण:
- उच्च-दबाव समरूपक(जैसे, जेपीएस सीरीज के समरूपण इकाई): इमुल्शन को स्थिर करने के लिए तेल बूंदों के आकार (<5 μm) को और कम करता है।
‌गुणवत्ता जाँच:
- चिपचिपाहट और पीएच (लक्ष्यः 3.6 ∼ 4.2) इनलाइन सेंसर का उपयोग करके वास्तविक समय में निगरानी की जाती है।

4. पाश्चराइजेशन और शीतलन‌

‌उपकरण:
- प्लेट हीट एक्सचेंजर: रोगजनकों को खत्म करने के लिए मेयोनेज़ को 65°C से 70°C तक 2°3 मिनट गर्म करें।
- स्क्रैप्ड सतह शीतलक: बनावट को संरक्षित करने के लिए उत्पाद को तेजी से 10°C से 15°C तक ठंडा करता है।

5. भरना और पैकेजिंग‌

‌उपकरण:
- स्वचालित भरने की मशीन: जारों, थैलियों या ट्यूबों में सटीक मात्रा में वितरित करता है।
- लेबलिंग और कैपिंग प्रणाली: दिनांक कोडिंग और बैच ट्रैकिंग को एकीकृत करता है।
‌पैकेजिंग सामग्री: ग्लास जार, पीईटी बोतलें, या टुकड़े टुकड़े वाली पन्नी के थैले (ऑक्सीजन बाधा गुण) ।

6. गुणवत्ता आश्वासन‌

‌परीक्षण:
- ‌सूक्ष्मजीव विश्लेषण: कुल प्लेटों की संख्या, खमीर/मोल्ड का पता लगाना।
- ‌बनावट विश्लेषण: स्थिरता और फैलने की क्षमता के लिए बैक-एक्स्ट्रुज़न परीक्षण।
- ‌शेल्फ लाइफ टेस्टिंग: तेजी से स्थिरता परीक्षण (जैसे, 90 दिनों के लिए 30°C/75% आरएच) ।

इस प्रक्रिया में प्रमुख उपकरणों पर प्रकाश डाला गयाः

‌वैक्यूम एमुल्सिफायर(उदाहरण के लिए, ER2000 श्रृंखला): ऑक्सीकरण को रोकें और चिकनी बनावट सुनिश्चित करें।
‌उच्च-दबाव समरूपक: इमल्शन की स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण है।
‌स्वचालित भरने की लाइनें: स्वच्छता और उत्पादन (१०,००० यूनिट/घंटे तक) सुनिश्चित करें।